C’est avec grand plaisir que nous proposons depuis cette année une formation pour les personnes de niveau débutant et intermédiaire qui souhaitent explorer le monde passionnant du vin en profondeur en compagnie de professionnels à Genève et Lausanne.
La formation comporte 3 niveaux et s’adresse autant aux particuliers exigeants, passionnés, qui souhaitent aller plus loin qu’une simple initiation, qu’aux employés du monde de la gastronomie qui souhaitent acquérir plus de connaissances et de compétences pour mieux exercer leur métier.
En résumé :
– Diplôme PRO-OENOPHILE Niveau 1, 6h30 de formation pour acquérir le b.a-ba.
– Diplôme PRO-OENOPHILE Niveau 2, 22h00 de formation pour explorer les principaux cépages du monde ainsi que leurs régions viticoles.
– Diplôme PRO-OENOPHILE Niveau 3, 38h00 de formation pour faire connaissance avec les régions viticoles plus plus réputées.
En filigrane durant ces cours : les accords mets et vins, la méthodologie de la dégustation, les facteurs de qualité, la mise en valeur du vin à table, ..
Corporate Wine Events Genève, Lausanne, Fribourg, Neuchâtel et Vevey 