L'activité "Best Of" depuis plus de 10 ans ! Dynamique et ludique. Pour jouer, se laisser surprendre, et aussi pour apprendre un peu.. Cette animation se déroule en trois temps : 1/ Quizz/apéritif sur le monde du vin, avec 1 vin en dégustation. 2/ Challenge du vin par équipes: les participants sont répartis en petits… Lire la suite Challenge du vin & dégustation de produits locaux
Cours d’oenologie à domicile
Pourquoi ne pas s'initier aux subtilités du vin dans le confort de votre domicile, en compagnie de quelques amis ? Un de nos oenologues/sommeliers se déplacera volontiers à votre domicile pour animer votre dégustation. Au programme : initiation à la dégustation et discussion ouverte sur le monde du vin. N.B. Un petit nombre de participants… Lire la suite Cours d’oenologie à domicile
Initiation au monde fabuleux du Whisky
Tout un monde à découvrir ! Contenu: comprendre l'essentiel des spécificités du Whisky (histoire, élaboration, élevage, régions de production, termes sur l'étiquette) et apprendre à le déguster avec le vocabulaire spécifique et dans les bonnes conditions. 6 beaux Whiskies en dégustation : Ecosse (x 3), Irlande, Japon, Suisse. Une collation accompagne la dégustation (salaison, fromages, chocolats). Durée environ 2h30… Lire la suite Initiation au monde fabuleux du Whisky
Initiation à la dégustation du vin
Envie d'en savoir un peu plus sur le vin et de percer les mystères de la dégustation ? Une activité idéale avant une sortie au restaurant ! Contenu : petit jeu autour des arômes, les étapes clés de la dégustation et le vocabulaire, questions-réponses sur le monde du vin en général. 5 fins vins en… Lire la suite Initiation à la dégustation du vin
Vins, fromages & verres noirs
Original et ludique ! Dégustation à l'aveugle, dans des verres noirs, de différents vins servis avec une sélection de fromages. La question étant: faut-il servir du vin blanc ou du vin rouge avec le fromage? Afin de forger notre propre avis, nous dégusterons 2 différents vins par fromage (un blanc et un rouge à chaque… Lire la suite Vins, fromages & verres noirs
Wine & Dine « 1ers Crus »
Activité sur le thème des accords mets&vins, avec 7 très beaux vins et 4 mets préparés par un talentueux Chef de cuisine. Les vins : Champagne Grand Cru, Bordeaux blanc Grand Cru, Bordeaux rouge Grand Cru, Bourgogne blanc 1er Cru, Bourgogne rouge 1er Cru, Grand vin d'Argentine, vin à découvrir à l'aveugle. Le repas est… Lire la suite Wine & Dine « 1ers Crus »
Champagne !
A la découverte de 7 excellents Champagnes confidentiels, présentés par un professionnel. Pour sortir des sentiers battus nous dégusterons des Champagnes élaborés par les vignerons les plus talentueux du moment ! Programme : - une coupe de bienvenue et quiz sur les vins de Champagne. - dégustation des différentes expressions du Champagne : Blanc de… Lire la suite Champagne !
Blind Tasting
Une activité ludique, originale et enrichissante pour découvrir des vins sans l'influence de l'étiquette ! L'animation se déroule en 2 temps : 1 - Verre de bienvenue et quelques informations sur la dégustation du vin. 2 - Dégustation à l'aveugle sur différents thèmes : - dans un verre noir : vin blanc ou vin rouge… Lire la suite Blind Tasting