Cours d’oenologie à domicile

Pourquoi ne pas s'initier aux subtilités du vin dans le confort de votre domicile, en compagnie de quelques amis ? Un de nos oenologues/sommeliers se déplacera volontiers à votre domicile pour animer votre dégustation. Au programme : initiation à la dégustation et discussion ouverte sur le monde du vin. N.B. Un petit nombre de participants… Lire la suite Cours d’oenologie à domicile

Initiation au monde fabuleux du Whisky

Tout un monde à découvrir !  Contenu: comprendre l'essentiel des spécificités du Whisky (histoire, élaboration, élevage, régions de production, termes sur l'étiquette) et apprendre à le déguster avec le vocabulaire spécifique et dans les bonnes conditions. 6 beaux Whiskies en dégustation : Ecosse (x 3), Irlande, Japon, Suisse. Une collation accompagne la dégustation (salaison, fromages, chocolats). Durée environ 2h30… Lire la suite Initiation au monde fabuleux du Whisky

Initiation à la dégustation du vin

Envie d'en savoir un peu plus sur le vin et de percer les mystères de la dégustation ? Une activité idéale avant une sortie au restaurant ! Contenu : petit jeu autour des arômes, les étapes clés de la dégustation et le vocabulaire, questions-réponses sur le monde du vin en général. 5 fins vins en… Lire la suite Initiation à la dégustation du vin

Vins, fromages & verres noirs

Original et ludique ! Dégustation à l'aveugle, dans des verres noirs, de différents vins servis avec une sélection de fromages. La question étant: faut-il servir du vin blanc ou du vin rouge avec le fromage? Afin de forger notre propre avis, nous dégusterons 2 différents vins par fromage (un blanc et un rouge à chaque… Lire la suite Vins, fromages & verres noirs

Wine & Dine « 1ers Crus »

Activité sur le thème des accords mets&vins, avec 7 très beaux vins et 4 mets préparés par un talentueux Chef de cuisine.  Les vins : Champagne Grand Cru, Bordeaux blanc Grand Cru, Bordeaux rouge Grand Cru, Bourgogne blanc 1er Cru, Bourgogne rouge 1er Cru, Grand vin d'Argentine, vin à découvrir à l'aveugle. Le repas est… Lire la suite Wine & Dine « 1ers Crus »

Challenge du vin & dégustation de produits locaux

L'activité "Best Of" depuis plus de 10 ans ! Dynamique et ludique. Pour jouer, se laisser surprendre, et aussi pour apprendre un peu..  Cette animation se déroule en trois temps :  1/ Quizz/apéritif sur le monde du vin, avec 1 vin en dégustation. 2/ Challenge du vin par équipes: les participants sont répartis en petits… Lire la suite Challenge du vin & dégustation de produits locaux